В нутовой муке много растворимых пищевых волокон (диетической клетчатки), так называемых сложных углеводов, необходимых нашему организму для здоровья и полноценной жизнедеятельности. Наличие в питании грубого растительного волокна улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.
Кроме того, мука из нута обладает ценным качеством – не впитывает в себя при жарке растительное масло.
Добавление нутовой муки повышает питательность, вкусовые качества и биологическую ценность продуктов. Нутовую муку можно использовать в соусах, для панировки мясных и рыбных блюд, для приготовления каш и супов, добавлять в выпечку.
Мука из бобов нута – хороший источник калия, кальция, цинка и белка.
Хранить нутовую муку в сухом месте.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.
